Le whisky est l’un des spiritueux les plus populaires au monde. C'est une eau de vie de céréales fermentée (seigle, maïs, blé, orge, avoine…) distillée et vieillie en fût de chêne. Il n'existe pas un mais plusieurs types de whiskies (single malt, bourbon, blend, rye whiskey, blended malt...). En règle générale, on utilise de l’orge ayant subie un processus de maltage, c’est le cas tout du moins pour le single malt, comme imposé par la législation qui entoure par exemple le Scotch Whisky. Aux États-Unis, les producteurs de Bourbon eux utilisent au moins 51% de maïs dans la composition de leur whiskey. Les Français sont les plus grands consommateurs de whisky au monde, mais peu connaissent encore les secrets de ce nectar précieux. Déguster un whisky c'est avant tout échanger, partager, resse



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